Cuisine 2018-01-28T15:47:56+00:00

Muffins myrtille chocolat blanc

Une ancienne recette du blog que je remets aujourd’hui à jour, parce que j’en avais envie, et que la photo était un peu moche il faut dire aussi ^^

C’est une recette que l’on avait dégustée il y a quelques années chez Joëlle et Hervé, rencontrés grâce au concours chez Ikea. Je pense à eux à chaque fois que j’en fais !

J’ai eu le coup de coeur pour cette association myrtille/chocolat blanc, j’ai a-do-ré, à tel point que j’en ai refait peu de temps après, pour un pique-nique improvisé lors d’un long trajet en voiture. Hé bien autant vous dire qu’il n’en restait plus après la première pause 🙂

J’en ai dont refait plusieurs fois depuis, et je peux vous dire que c’est toujours un grand succès :p
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2105, 2019

Clafoutis saumon brocoli

Un plat que l’on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser.  (suite…)

2604, 2019

Gâteau panier de Pâques – Choco coco

Pâques, vous n’avez pas pu passer à côté, c’était ce week-end, et pour l’occasion, j’ai enfin réalisé un gâteau que j’avais vu il y a quelques années chez Anne-So, qui en plus d’en jeter visuellement est un régal : ce panier de Pâque choco coco, au bon goût de Kinder Délice ! (suite…)

1204, 2019

Cookies noix du Brésil, chocolat au lait et touche de coco

Depuis le week-end dernier, soit à une semaine des vacances scolaires, ma grande a attrapé la varicelle ! Me voilà donc partie pour 3 semaines en solo avec mes 2 nénettes, Monsieur n’ayant que 3 jours de congés en fin de vacances. C’est pas tout, mais c’est qu’il faut s’occuper, les journées peuvent vite être longues. Quand en plus, la chaudière décide de nous lâcher, comment vous dire qu’il a fallu rapidement trouver une solution : faire des cookies, ça occupe, et ça réchauffe la maison, parfait non ?

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104, 2019

Cake aux fruits confits

S’il y a bien un truc que j’adore depuis toute petite, c’est le cake aux fruits confits. C’est pourtant rare, ça fait très « goûter de Mamie », les enfants ne sont généralement pas fans, mais moi j’ai toujours aimé ça. L’autre jour, j’achète de la vergeoise pour faire des biscuits, et je vois au dos du sachet une recette de cake aux fruits confits, ça m’a donné très envie d’en faire. J’ai légèrement adapté la recette à ma sauce, comme toujours, et je l’ai adoré ! (suite…)

503, 2019

Crinkles, ou biscuits craquelés au chocolat

L’autre jour, nous sommes allés manger chez des amis, où on a goûté pour la première fois des crinkles. J’en voyais régulièrement sur la toile sans jamais avoir eu l’occasion de tester. Comme on s’est régalés, j’ai piqué la recette du copain, j’en ai refait dimanche. Ça fera le goûter de la semaine de ma grande, c’est pratique pour amener à l’école, et puis au chocolat, quoi de mieux pour une gourmande de 3 ans ? Elle le dit elle-même, merci « Tantantan » ! (c’est le surnom du copain ^^)  (suite…)

2802, 2019

Bol renversé

Une recette toute droit venue de l’île de la Réunion, d’où est originaire l’un de mes cousins. Il m’en a parlé il y a une éternité de ça, je n’avais malheureusement pas eu l’occasion d’y goûter lorsque j’y suis allée il y a quelques années, donc j’ai pioché des idées à droite à gauche, et ça a donné cette recette de bol renversé façon Stéphopoloc. Ben c’est trop bon ! (suite…)

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