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Entrées2018-01-28T15:47:55+01:00

Terrine végétale aux lentilles et aux noix

Un peu de mal à revenir sur le blog ces derniers jours, d’autres priorités comme tout le monde, vu le contexte actuel… Mais je me motive allez, après une journée de télétravail avec toute ma tribu à la maison, un petit Drive pour refaire le plein depuis le confinement, les exercices pour la grande, occuper la petite, faire tourner la maison… Comment vous dire qu’on ne s’ennuie pas en ce moment ^^

Mais j’avais envie d’un peu de légèreté, j’y ai pensé en revoyant des photos de l’anniversaire de mon mari, nous avions comme d’habitude fait un petit brunch, ça change un peu des gros repas à rallonge et des apéritifs dînatoires. Voici donc une délicieuse petite terrine végétale ! (suite…)

2107, 2015

Muffins légers courgette-feta

Une petite recette toute en légèreté, et pile de saison. Parfaits pour un pique-nique, un apéro, ou une entrée légère, ces petits muffins allient le plaisir et la légèreté, nous, on a adoré, chauds comme froids ! Le must, ils se conservent très bien quelques jours au frais.

(suite…)

1006, 2015

Sandwich Cake ou gâteau apéritif salé aux crudités

Une recette assez ancienne il paraît, mais qui revient à la mode sur la blogosphère. Ça m’a bien tentée quand je l’ai vue il y a quelques mois, sur le blog d’Amuse-Bouche : je l’ai adaptée à ma sauce, mais ça reste très simple à réaliser, avec des saveurs qui plaisent au plus grand nombre, et visuellement, ça en jette. L’anniversaire de mon neveu chéri en avril dernier était l’occasion parfaite pour tester, et tout le monde l’a approuvée. 🙂 (suite…)

2803, 2015

Tartine suédoise au saumon et légumes croquants

Coucou les p’tits loups !

Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai réalisée pour les ateliers de cuisine que j’ai animés tout à l’heure chez Ikea (les infos sur cette journée, c’est par ICI).

J’avais pour cela plus ou moins de liberté, je pouvais faire un peu ce que je voulais, les contraintes étaient juste que ce soit simple, accessible au plus grand nombre, facile à manger, et que j’utilise des produits de l’épicerie suédoise, évidemment. J’ai pas mal réfléchi, j’ai eu plusieurs idées, j’ai du les changer entre temps car les contraintes ne m’ont été données qu’après avoir trouvé mes recettes, forcément ^^  (suite…)

2310, 2014

Velouté de courge butternut

J’adore parler cuisine. Pour une blogueuse culinaire, j’ai envie de dire, il vaut mieux ! Donc je papote cuisine, idées repas & co assez régulièrement, pour ne pas dire tous les jours, avec tout le monde, et notamment avec ma collègue de bureau. L’autre jour, elle vient à me dire qu’elle a plein de courges butternut dans son jardin. Ça tombe bien, je n’ai jamais goûté (si si, comme quoi hein…). J’ai hésité sur la manière de la cuisiner, en soupe, en purée, en gratin…  (suite…)

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