Plats

Plats 2018-01-28T15:47:54+00:00

Clafoutis saumon brocoli

Un plat que l’on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser.  (suite…)

2802, 2019

Bol renversé

Une recette toute droit venue de l’île de la Réunion, d’où est originaire l’un de mes cousins. Il m’en a parlé il y a une éternité de ça, je n’avais malheureusement pas eu l’occasion d’y goûter lorsque j’y suis allée il y a quelques années, donc j’ai pioché des idées à droite à gauche, et ça a donné cette recette de bol renversé façon Stéphopoloc. Ben c’est trop bon ! (suite…)

2409, 2018

Tartine ricotta petits pois

Le genre de « recette » que j’aime, complètement inspirée de mon livre de recettes « Simplissime ». Une gamme de bouquins de cuisine qui à la base ne m’intéressaient pas, à cause du côté trop simple justement. Puis j’ai eu 2 enfants, et beaucoup moins de temps à consacrer à la cuisine ! (suite…)

1409, 2017

Feuilleté saumon et poireau

Ma soeur est depuis peu en congé maternité, ce qui lui laisse du temps pour cuisiner. Évidemment, on partage souvent nos repas, ça donne des idées.

Récemment, elle a fait un plat qui m’a bien donné envie, un feuilleté au saumon et au poireau. Ni une ni deux, elle me donnait sa recette (qu’elle avait vue sur le Facebook de Maggi je crois bien), je l’ai tentée le week-end dernier, et on s’est ré-ga-lés !  (suite…)

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