Pesto aux fanes de radis

Première recette réalisée lors du concours inter-blogs d’Ikea, mon pesto de fanes de radis. Hé oui, quand vous mangez des radis, vous n’êtes plus obligés d’en jeter les fanes, car en cuisine, rien ne se perd, tout se recycle, ou presque. Vous pouvez utiliser ce pesto comme moi, en base de verrine, avec une mousse [...]