Bouches d’Halloween
Me revoilà après de longs mois d’absence sur la blogosphère, avec cette mini recette improvisée pour Halloween. J’ai trouvé l’idée sur Pinterest il y a un moment de ça, je ne suis pas la première à en faire, c’est tout simple, terrifiant, et plutôt bon 🙂 (suite…)
Crumble aux mirabelles
La saison des mirabelles bat son plein, pour notre plus grand plaisir. Ici, on adore les prunes, surtout les Reine-Claudes et les mirabelles justement. Pour une fois, envie de les cuisiner pour changer, un jour un peu pluvieux, ça nous occupera et nous régalera. (suite…)
Gaufres liégeoises
Bon ben on y revient hein, confinement = du temps en cuisine = encore un goûter maison 😀
J’adore les gaufres liégeoises, mais pas celles du commerces, qui sont toujours trop sèches, je les aime croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, encore chaudes à peine sorties du gaufrier… Mais jusqu’à présent, je n’avais pas encore trouvé LA recette. Et puis Audrey a publié celle-ci, ses recettes étant toujours délicieuses, je me suis donc empressée d’essayer, et je n’ai pas été déçue ! Je la partage donc à mon tour avec vous. (suite…)
Le pain cocotte
Encore une recette, à croire que je passe mon temps à cuisiner en ce moment, étrange non ? ^^ Je me remets à faire mon pain, un peu plus souvent forcément, vu le contexte actuel, je ne me vois pas sortir juste pour acheter du pain, donc comme j’ai encore de la chance d’avoir de la farine, je le fais moi-même, et tout le monde est content 🙂 (suite…)
Charlotte aux pêches
Petite recette carrément vintage, pas vraiment très instagrammable, mais c’est un peu ma madeleine de Proust, la charlotte de ma Mamie Geneu, recette transmise de génération en génération, et l’un des desserts préférés de mon cher et tendre, donc tant pis pour le visuel pas à la mode, mais chez nous, la charlotte, c’est comme ça qu’on la sert ! Qui reconnaîtra le super moule Tupperware, cadeau de ma grand-mère justement ? (suite…)
Terrine végétale aux lentilles et aux noix
Un peu de mal à revenir sur le blog ces derniers jours, d’autres priorités comme tout le monde, vu le contexte actuel… Mais je me motive allez, après une journée de télétravail avec toute ma tribu à la maison, un petit Drive pour refaire le plein depuis le confinement, les exercices pour la grande, occuper la petite, faire tourner la maison… Comment vous dire qu’on ne s’ennuie pas en ce moment ^^
Mais j’avais envie d’un peu de légèreté, j’y ai pensé en revoyant des photos de l’anniversaire de mon mari, nous avions comme d’habitude fait un petit brunch, ça change un peu des gros repas à rallonge et des apéritifs dînatoires. Voici donc une délicieuse petite terrine végétale ! (suite…)
Ma mousse au chocolat
Une recette qui date de l’ouverture du blog, il y a déjà 7 ans. Il était temps de remettre les photos au goût du jour !
Voici donc ma recette de mousse au chocolat, gourmande à souhait, douce, pas trop forte en chocolat, bref, comme on l’aime chez nous.