Cuisine2018-01-28T15:47:56+01:00

La meilleure galette frangipane !

Le mois de janvier, on ne va pas se mentir, c’est quand même plutôt morose. Les fêtes sont passées, les finances sont à sec, il fait froid, gris, humide, on est tous malades… Mais je préfère me focaliser sur le positif : LA GALETTE DES ROIS !

Bah oui, c’est qu’il ne faudrait pas se laisser aller quand même ^^ (suite…)

1612, 2019

Gâteau lapin

Manon a eu 4 ans le 2 décembre dernier. Pour l’occasion, nous lui avons réalisé un joli gâteau « Bateau pirate » pour son anniversaire avec les cousins, mais pour les copines, pas question de faire le même gâteau, surtout à 1 semaine d’intervalle.
Elle a donc choisi un gâteau Lapin, merci Pinterest pour la source d’idées inépuisable ^^ Nous sommes tombés sur la photo du gâteau d’Anne-Sophie, nous n’avons pas hésité plus longtemps, car ses recettes sont toujours un succès, que ce soit visuellement ou gustativement !

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1512, 2019

Cake moelleux façon pain d’épices

Une recette que j’ai mise en ligne il y a déjà quelques années, qui est devenue une tradition chez nous avant les fêtes, et je crois que c’est aussi le cas chez certains d’entre vous (n’est-ce pas Caro ? :p). La photo initiale n’était pas très jolie, je repartage aujourd’hui l’article mis à jour.

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Voici donc mon délicieux cake moelleux, façon pain d’épices. On y retrouve ce bon goût de pain d’épices, bin parfumé, allié au moelleux du cake grâce à la poudre d’amande. Miam, rien que d’en parler, ça me donne faim 🙂 C’est une de mes recettes phares, surtout en cette période. Je vous laisse essayer, vous m’en direz des nouvelles !

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2911, 2019

Des cookies qui se prennent pour des brownies

Coucou les gourmands !

Aujourd’hui, une petite recette toute simple et tellement régressive, avec ces délicieux cookies façon brownies. Je l’ai trouvée chez Gourmandiseries, je l’ai à peine modifiée, et on s’est vraiment régalés ! J’ai surtout remplacé les pépites de chocolat par du chocolat au lait, pour ne pas que ce soit trop chocolaté pour nous, mais ça c’est vraiment personnel.  (suite…)

3110, 2019

Sablés fantômes à la confiture ou à la pâte à tartiner

Hello les gourmands,

Je reviens aujourd’hui avec un dernier article dans le thème d’Halloween, avec ces délicieux petits sablés en forme de fantômes ou de petits monstres, je ne sais pas trop, ils sont à la fois mignons et terrifiants (pour mes filles qui sont petites hein ^^). (suite…)

306, 2019

Muffins myrtille chocolat blanc

Une ancienne recette du blog que je remets aujourd’hui à jour, parce que j’en avais envie, et que la photo était un peu moche il faut dire aussi ^^

C’est une recette que l’on avait dégustée il y a quelques années chez Joëlle et Hervé, rencontrés grâce au concours chez Ikea. Je pense à eux à chaque fois que j’en fais !

J’ai eu le coup de coeur pour cette association myrtille/chocolat blanc, j’ai a-do-ré, à tel point que j’en ai refait peu de temps après, pour un pique-nique improvisé lors d’un long trajet en voiture. Hé bien autant vous dire qu’il n’en restait plus après la première pause 🙂

J’en ai dont refait plusieurs fois depuis, et je peux vous dire que c’est toujours un grand succès :p
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2105, 2019

Clafoutis saumon brocoli

Un plat que l’on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser.  (suite…)

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