Buddha bowl à la patate douce
Me revoilà avec une recette, ça faisait longtemps ! A midi, je nous ai improvisé un petit plat à la mode, que je vois beaucoup passer sur Instagram, j’ai nommé le Buddha Bowl. A part que je n’ai pas (encore) de joli bol, donc ce sera en assiette creuse ^^
J’aime bien ce genre de plat, dans la même veine que les Poke Bowls que j’adore, puisqu’on peut y mettre tout ce qu’on aime, et varier les plaisirs. (suite…)
Clafoutis saumon brocoli
Un plat que l’on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser. (suite…)
Bol renversé
Une recette toute droit venue de l’île de la Réunion, d’où est originaire l’un de mes cousins. Il m’en a parlé il y a une éternité de ça, je n’avais malheureusement pas eu l’occasion d’y goûter lorsque j’y suis allée il y a quelques années, donc j’ai pioché des idées à droite à gauche, et ça a donné cette recette de bol renversé façon Stéphopoloc. Ben c’est trop bon ! (suite…)
Tartine ricotta petits pois
Le genre de « recette » que j’aime, complètement inspirée de mon livre de recettes « Simplissime ». Une gamme de bouquins de cuisine qui à la base ne m’intéressaient pas, à cause du côté trop simple justement. Puis j’ai eu 2 enfants, et beaucoup moins de temps à consacrer à la cuisine ! (suite…)
Curry de lentilles corail à l’aubergine, ou comment faire manger des aubergines à mon mari
Nouvelle recette tout droit venue de mon dernier Vital Food. Je vous ai dit à quel point j’étais accro à ce magazine ??
Il y avait un article spécial « je planque les aubergines« , parfait pour nous donc, puisque j’adore ça, mais chéri en a horreur. J’ai donc tenté cette recette, et ça a été un franc succès. (suite…)