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Desserts2018-01-28T15:47:55+01:00

Charlotte aux pêches

Petite recette carrément vintage, pas vraiment très instagrammable, mais c’est un peu ma madeleine de Proust, la charlotte de ma Mamie Geneu, recette transmise de génération en génération, et l’un des desserts préférés de mon cher et tendre, donc tant pis pour le visuel pas à la mode, mais chez nous, la charlotte, c’est comme ça qu’on la sert ! Qui reconnaîtra le super moule Tupperware, cadeau de ma grand-mère justement ? (suite…)

403, 2020

Ma mousse au chocolat

Une recette qui date de l’ouverture du blog, il y a déjà 7 ans. Il était temps de remettre les photos au goût du jour !

Voici donc ma recette de mousse au chocolat, gourmande à souhait, douce, pas trop forte en chocolat, bref, comme on l’aime chez nous.

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1901, 2020

La meilleure galette frangipane !

Le mois de janvier, on ne va pas se mentir, c’est quand même plutôt morose. Les fêtes sont passées, les finances sont à sec, il fait froid, gris, humide, on est tous malades… Mais je préfère me focaliser sur le positif : LA GALETTE DES ROIS !

Bah oui, c’est qu’il ne faudrait pas se laisser aller quand même ^^ (suite…)

1612, 2019

Gâteau lapin

Manon a eu 4 ans le 2 décembre dernier. Pour l’occasion, nous lui avons réalisé un joli gâteau « Bateau pirate » pour son anniversaire avec les cousins, mais pour les copines, pas question de faire le même gâteau, surtout à 1 semaine d’intervalle.
Elle a donc choisi un gâteau Lapin, merci Pinterest pour la source d’idées inépuisable ^^ Nous sommes tombés sur la photo du gâteau d’Anne-Sophie, nous n’avons pas hésité plus longtemps, car ses recettes sont toujours un succès, que ce soit visuellement ou gustativement !

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1512, 2019

Cake moelleux façon pain d’épices

Une recette que j’ai mise en ligne il y a déjà quelques années, qui est devenue une tradition chez nous avant les fêtes, et je crois que c’est aussi le cas chez certains d’entre vous (n’est-ce pas Caro ? :p). La photo initiale n’était pas très jolie, je repartage aujourd’hui l’article mis à jour.

***

Voici donc mon délicieux cake moelleux, façon pain d’épices. On y retrouve ce bon goût de pain d’épices, bin parfumé, allié au moelleux du cake grâce à la poudre d’amande. Miam, rien que d’en parler, ça me donne faim 🙂 C’est une de mes recettes phares, surtout en cette période. Je vous laisse essayer, vous m’en direz des nouvelles !

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