Crumble aux mirabelles
La saison des mirabelles bat son plein, pour notre plus grand plaisir. Ici, on adore les prunes, surtout les Reine-Claudes et les mirabelles justement. Pour une fois, envie de les cuisiner pour changer, un jour un peu pluvieux, ça nous occupera et nous régalera. (suite…)
Charlotte aux pêches
Petite recette carrément vintage, pas vraiment très instagrammable, mais c’est un peu ma madeleine de Proust, la charlotte de ma Mamie Geneu, recette transmise de génération en génération, et l’un des desserts préférés de mon cher et tendre, donc tant pis pour le visuel pas à la mode, mais chez nous, la charlotte, c’est comme ça qu’on la sert ! Qui reconnaîtra le super moule Tupperware, cadeau de ma grand-mère justement ? (suite…)
Ma mousse au chocolat
Une recette qui date de l’ouverture du blog, il y a déjà 7 ans. Il était temps de remettre les photos au goût du jour !
Voici donc ma recette de mousse au chocolat, gourmande à souhait, douce, pas trop forte en chocolat, bref, comme on l’aime chez nous.
La meilleure galette frangipane !
Le mois de janvier, on ne va pas se mentir, c’est quand même plutôt morose. Les fêtes sont passées, les finances sont à sec, il fait froid, gris, humide, on est tous malades… Mais je préfère me focaliser sur le positif : LA GALETTE DES ROIS !
Bah oui, c’est qu’il ne faudrait pas se laisser aller quand même ^^ (suite…)
