Cookies noix du Brésil, chocolat au lait et touche de coco
Depuis le week-end dernier, soit à une semaine des vacances scolaires, ma grande a attrapé la varicelle ! Me voilà donc partie pour 3 semaines en solo avec mes 2 nénettes, Monsieur n’ayant que 3 jours de congés en fin de vacances. C’est pas tout, mais c’est qu’il faut s’occuper, les journées peuvent vite être longues. Quand en plus, la chaudière décide de nous lâcher, comment vous dire qu’il a fallu rapidement trouver une solution : faire des cookies, ça occupe, et ça réchauffe la maison, parfait non ?
Cake aux mûres
J’avais besoin d’un gâteau coloré. En effet, pour la Saint-Valentin, j’avais prévu de faire un gâteau avec un coeur caché à l’intérieur, donc il me fallait une recette déjà visuelle, donc colorée, mais aussi fruitée, pour relever un peu le goût de mon quatre-quart à la vanille. J’avais prévu de faire une recette à la framboise, mais je n’en avais plus. Arf. Heureusement, j’ai quand même toujours pas mal de stock pour pâtisser, donc j’ai remplacé mes framboises par des mûres surgelées. (suite…)
Mon gâteau au chocolat chocofondant
Mon blog a un peu plus de deux ans, et je réalise que je n’ai toujours pas publié ma recette du gâteau au chocolat ! C’est pourtant une recette basique, mais je ne suis pas une grande fan il faut dire. J’aime le chocolat, mais plutôt un carré devant la télé, à Noël, ou par période… En règle générale, je suis plutôt fruits. Sauf que des fois, j’ai des envies, et là, ben je ne résiste pas ^^ (suite…)
Pancakes à la ricotta
Comme vous le savez peut-être, le petit-déjeuner fait partie de mes plats préférés, avec le goûter évidemment ! (non non pas du tout axée sur le sucré la Steph, du tout, hum)
J’ai horreur de manger la même chose 2 jours de suite, j’adore varier mes petits-déjeuners, et je suis très gourmande, donc des pancakes, c’est parfait pour moi, ça cale bien, c’est gourmand, et ça peut tout à fait être équilibré si on ne les badigeonne pas de Nutella 🙂 (suite…)
Granola maison
Aujourd’hui, une recette de petit déjeuner, voire de goûter, car après tout, le granola, ça se mange quand on a envie.
Le granola, avant, pour moi, c’était un biscuit au chocolat que mon père mange avec son Nesquik devant la télé… Bon, en soit, c’est aussi ça hein ^^ Mais la version d’aujourd’hui est plus healthy, plus anglo-saxonne aussi.