Des cookies qui se prennent pour des brownies
Coucou les gourmands !
Aujourd’hui, une petite recette toute simple et tellement régressive, avec ces délicieux cookies façon brownies. Je l’ai trouvée chez Gourmandiseries, je l’ai à peine modifiée, et on s’est vraiment régalés ! J’ai surtout remplacé les pépites de chocolat par du chocolat au lait, pour ne pas que ce soit trop chocolaté pour nous, mais ça c’est vraiment personnel. (suite…)
La fameuse baguette magique
Une recette de boulange pour changer un peu aujourd’hui, avec cette recette qui a fait le tour du Web il y a quelques temps. Je me l’étais mise de côté, le temps de m’acheter des moules à baguettes. Maintenant que c’est chose faite, plus d’excuse, alors j’ai profité de l’occasion de la Saint-Valentin pour en faire, histoire d’accompagner ce bloc de foie gras qui nous faisait de l’oeil depuis un moment. (suite…)
Mon gâteau au chocolat chocofondant
Mon blog a un peu plus de deux ans, et je réalise que je n’ai toujours pas publié ma recette du gâteau au chocolat ! C’est pourtant une recette basique, mais je ne suis pas une grande fan il faut dire. J’aime le chocolat, mais plutôt un carré devant la télé, à Noël, ou par période… En règle générale, je suis plutôt fruits. Sauf que des fois, j’ai des envies, et là, ben je ne résiste pas ^^ (suite…)
Pancakes à la ricotta
Comme vous le savez peut-être, le petit-déjeuner fait partie de mes plats préférés, avec le goûter évidemment ! (non non pas du tout axée sur le sucré la Steph, du tout, hum)
J’ai horreur de manger la même chose 2 jours de suite, j’adore varier mes petits-déjeuners, et je suis très gourmande, donc des pancakes, c’est parfait pour moi, ça cale bien, c’est gourmand, et ça peut tout à fait être équilibré si on ne les badigeonne pas de Nutella 🙂 (suite…)
Granola maison
Aujourd’hui, une recette de petit déjeuner, voire de goûter, car après tout, le granola, ça se mange quand on a envie.
Le granola, avant, pour moi, c’était un biscuit au chocolat que mon père mange avec son Nesquik devant la télé… Bon, en soit, c’est aussi ça hein ^^ Mais la version d’aujourd’hui est plus healthy, plus anglo-saxonne aussi.
Banana blondies
Banana blondies, kézako cette bête là ? C’est un blondies à la banane. Vous ne voyez toujours pas ?
Un brownies, c’est « brown », c’est à dire marron, et un blondies, c’est… « blond » 🙂 Vous voyez mieux où je veux en venir ? C’est un brownies dans lequel on a remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc, tout simplement. Et le chocolat blanc, moi j’adore ça ! Alors quand j’ai vu ce gâteau faire le buzz sur la blogosphère, je me suis dit que ça me plairait. Vous connaissez mon penchant pour les bananes, j’ai donc décidé d’en rajouter, pour mon plus grand plaisir et celui de mes gourmands. (suite…)
Crêpes au lait d’amande
Une nouvelle recette de crêpes pour la Chandeleur. Je sais que c’est demain, mais une envie de crêpe, ça ne se fait pas attendre, et puis comme ça, vous n’aurez pas d’excuse pour ne pas en faire le jour J 🙂