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Clafoutis saumon brocoli

Un plat que l’on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser.  […]

Par |2019-05-21T11:12:11+02:00mai 21st, 2019|Plats|2 Commentaires

Feuilleté saumon et poireau

Ma soeur est depuis peu en congé maternité, ce qui lui laisse du temps pour cuisiner. Évidemment, on partage souvent nos repas, ça donne des idées. Récemment, elle a fait un plat qui m’a bien donné envie, un feuilleté au saumon et au poireau. Ni une ni deux, elle me donnait sa recette (qu’elle avait [...]

Par |2018-01-28T15:47:59+01:00septembre 14th, 2017|Plats|3 Commentaires

Tartine suédoise au saumon et légumes croquants

Coucou les p’tits loups ! Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai réalisée pour les ateliers de cuisine que j’ai animés tout à l’heure chez Ikea (les infos sur cette journée, c’est par ICI). J’avais pour cela plus ou moins de liberté, je pouvais faire un peu ce que je voulais, les contraintes étaient juste [...]

Par |2018-01-28T15:48:23+01:00mars 28th, 2015|Apéritif, Entrées, Vite fait Bien fait|7 Commentaires

Cassolette de poisson aux légumes

Au menu aujourd’hui, notre repas du réveillon de Noël, enfin je prends le temps de vous publier la recette, qui est à la fois simple à réaliser tout en faisant son petit effet. On s’est vraiment régalés, même ma petite frangine qui pourtant clamait haut et fort ne pas aimer le poisson ! ^^ Les [...]

Par |2018-01-28T15:48:38+01:00décembre 31st, 2014|Plats|0 commentaire

Saumon au cantal

Un plat salé pour changer un peu : l’association originale du saumon et du cantal. Surprenant me direz-vous, et pourtant, tous ceux qui y ont goûté ont adoré, alors pourquoi pas vous ? Recette réalisée en deux temps trois mouvements, simple comme bonjour, et qui change un peu de la traditionnelle papillote. Nous, c’est sûr, [...]

Par |2018-01-28T15:48:42+01:00juin 6th, 2013|Plats, Vite fait Bien fait|0 commentaire