On lit quoi ? – Même les méchants rêvent d’amour, d’Anne-Gaëlle Huon
Ah ma chère Anne-Gaëlle, cette femme pétillante, souriante, l’optimisme et la bonne humeur incarnés. Ses stories sur Instagram, c’est ma dose de pep’s quotidienne.
Anne-Gaëlle, ce n’est pas une autrice comme les autres (oui je dis autrice, parce que c’est le féminin d’auteur, et que je trouve ça très bien comme ça !), j’ai la fierté de pouvoir dire que je la connais un peu, c’est grâce à elle que j’ai osé écrire et publier mes textes. Oh non pas que je sois une grande écrivaine, mais ça m’avait bien plu ce petit atelier d’écriture, on avait bien ri, et il m’a permis de jolies rencontres avec mes Plumes de Juin et toutes les autres ! (suite…)
Glace croquante double chocolat
Des amis viennent dîner. Mademoiselle-notre-copine adore tout ce qui est au chocolat. Je lui ai déjà fait ma mousse au chocolat, mon brownies, mon cake choco/poires (enfin celui de ma soeur)… Besoin d’une autre idée. Et si je faisais une glace pour changer ? Oui mais je n’ai pas de sorbetière :/ Ben je vais faire une glace, au chocolat, sans sorbetière. Chiche.
Meringues
Des blancs d’oeufs inutilisés ? Pourquoi ne pas en faire de délicieuses meringues, croquantes à souhait, idéales pour accompagner un café. Ou pourquoi pas version vacherin, concassées, avec de la glace, de la chantilly et un coulis ? Ou en morceaux, dans un gâteau ou encore une glace ? Bref, les meringues, natures ou accompagnées, c’est délicieux.
J’ai fait les miennes avec les blancs qu’il me restait après avoir fait des choux à la crème pâtissière.
Concours de cuisine IKEA
Ma participation au concours de cuisine inter-magasins IKEA
Aujourd’hui, pas de recette, mais une petite info que je suis ravie de partager avec vous :
Dans le cadre de la semaine du Développement Durable, du 1er au 7 avril 2014, les magasins IKEA organisent un concours de cuisine entre les 29 magasins de France, et j’ai le plaisir de vous informer que Stephopoloc représentera le magasin de Bordeaux 🙂
Choux à la crème
Les choux à la crème, un grand classique, plébiscité de tout le monde chez moi ! Pas bien compliqués à faire, ça prend juste un peu de temps, mais c’est tellement bon qu’on en redemande. Vanille, chocolat, café, à vous de voir 😉
Un an déjà ! **concours clos**
Le concours est maintenant terminé, et c’est le commentaire n°16 qui a gagné !
Félicitations Typhaine, tu remportes donc un chouette kit à pop cakes, de la marque ScrapCooking. Envoie moi ton adresse postale par message pour pouvoir recevoir rapidement ton lot.
Bûche chocolat framboises
Un peu en retard, certes, mais cette recette pourra toujours vous servir pour l’année prochaine, et puis, après tout, pourquoi attendre Noël pour réaliser cette bonne bûche chocolat/framboises ? La photo ne lui rend pas justice, vive la décoration au dernier moment, hum… C’est un dessert tout simple mais simplement délicieux :p Des saveurs qui se marient parfaitement ensemble, un régal.