Cake au citron
Un classique, indétrônable, véritable petit délice, surtout accompagné de glace vanille ou de confiture de cerises (maison bien sûr). A réaliser en un tour de main qui plus est, que demander de mieux ? J’ai piqué la recette au mari de ma collègue, c’est la meilleure que j’ai mangée, pas sec du tout grâce à l’imbibage en fin de cuisson, un vrai régal, merci Sylvain 🙂 (suite…)
Orangettes
Comme une envie de changer des truffes cette année pour les fêtes… (même si j’en ai quand même fait, évidemment, on ne se refait pas héhé) Mon fiancé et moi-même adorons l’association fruits/chocolat, j’ai donc eu envie de réaliser un classique auquel je ne m’étais jamais essayée, j’ai nommé les orangettes. Un peu longues à réaliser certes, car il faut s’y prendre à l’avance, mais vraiment à la portée de tout le monde, et tellement meilleures que celles du commerce ! Tentez, vous ne le regretterez pas. (suite…)
Macarons à la framboise
Allez, à mon tour de m’essayer aux macarons, je m’attendais à une recette compliquée au possible, que nenni mes chers, c’est simple comme bonjour, et délicieux, que demande le peuple ? A fourrer avec la ganache de votre choix en fonction de vos goûts 🙂
Rainbow cake à la noix de coco
Hier, c’était le mariage civil de ma petite soeur, j’avais envie de marquer le coup la veille avec un wedding cake. Impossible de trouver une recette qui me convienne et pour laquelle j’avais tout le matériel nécessaire. Après des heures de farfouillage de blogs culinaires sur le net, j’ai fini par trouver un bon compromis : un rainbow cake, un gâteau tout blanc en apparence, et multicolore à l’intérieur, (suite…)
Clafoutis aux cerises
Un grand classique de la cuisine, à réaliser avec presque tous les fruits, j’ai nommé le clafoutis. Parce que, le clafoutis, c’est exquis, tout le monde aime le clafoutis ! 🙂 (oui je cite l’âne de Shrek, chacun ses références hihi)