Banana bread choco coco avoine
Hello mes gourmands !
Bon, vous commencez à connaître ma passion pour les recettes à base de banane depuis le temps hein, je vous partage donc aujourd’hui une recette de banana bread, LA recette phare pour utiliser des bananes un peu trop mûres. (suite…)
Mon fameux brownies aux noix de pécan
Le dessert classique américain. Oubliez le régime, ce sera pour demain, mais qu’est ce que ça vaut le coup. Avis aux amateurs de chocolat, cette recette fera bientôt partie de vos classiques ! C’est la meilleure recette de brownie que j’ai pu tester, un vrai régal, fondant, chocolaté, mmmmh…
Chaussons aux pommes
Une idée gourmande pour utiliser de la compote, maison bien sûr, en utilisant ma recette hein. (bon d’accord, si vous être pressé, vous pouvez prendre de la compote industrielle, mais ça sera moins bon, na ! )
Compote de pommes
Une recette classique, ultra facile à réaliser, juste un peu longue, puisqu’il faut peler les pommes, et la cuisson dure assez longtemps, mais rien de bien compliqué. Si en plus, comme moi, vous avez un « commis » pour vous aider (chéri ? ), ça va même plutôt vite !
Canelés
Un blog de cuisine sans recette de canelés, alors que je vis dans la région bordelaise, ce ne serait pas un vrai blog de cuisine, n’est-ce pas ? Je n’ai jamais compris pourquoi ça coûtait si cher, alors que la pâte est faite en quelques minutes, avec des ingrédients tous simples. Ce qui prend du temps, c’est la cuisson. Et le temps de repos. Bon ok, c’est un peu long en soit, mais au final, vu le temps passé dans la cuisine et la simplicité de la recette, pourquoi se priver ? (suite…)