La meilleure galette frangipane !
Le mois de janvier, on ne va pas se mentir, c’est quand même plutôt morose. Les fêtes sont passées, les finances sont à sec, il fait froid, gris, humide, on est tous malades… Mais je préfère me focaliser sur le positif : LA GALETTE DES ROIS !
Bah oui, c’est qu’il ne faudrait pas se laisser aller quand même ^^ (suite…)
Invisible aux pommes
Une recette qui a fait le tour de la blogosphère depuis qu’Eryn l’a réalisée il y a déjà un bon moment. Elle est très connue des personnes qui suivent Weight Watchers, car c’est un gâteau très léger, qui ne nécessite que peu d’ingrédients.
Attention, ce n’est pas non plus un gâteau de régime insipide comme on pourrait l’imaginer, vu que mon cher et tendre l’a englouti en deux temps trois mouvements, et s’est régalé. Heureusement que j’avais sauvé ma part pour le petit déjeuner, vu que c’était quand même pour ça que je l’avais fait, hein chéri ! Ah les hommes… (suite…)
Quiche légère sans pâte à l’espagnole
Une idée de repas express, parfait quand on a prévu une quiche mais la flemme de faire (ou oublié d’acheter…) la pâte brisée ! À accommoder comme vous le souhaitez, avec tout ce que vous aimez.
Aujourd’hui, je vous présente une version espagnole. Cette quiche sans pâte est rapide comme tout à faire, vraiment très simple, et c’est un régal. (suite…)
Cookies, LA recette !
Hier, c’était la journée mondiale du chocolat il paraît. Pour l’occasion, je demande à mon chéri s’il préfère que je fasse des coeurs coulants au chocolat ou des cookies pour le goûter, puisque je n’arrivais pas à me décider. Sa réponse : « cookiiiiiiiiiies » ! Bon je crois que les coeurs coulants, ce sera pour une autre fois hein ^^
Zebra cake ou gâteau zébré
Je reviens aujourd’hui avec une recette de zébra cake, ou gâteau zébré. C’est tout simple à faire, ça en jette pas mal visuellement franchement, et en plus c’est très bon, que demander de plus ? Ça faisait un moment que je voulais tester ce gâteau. Un goûter improvisé avec ma voisine, voilà l’occasion rêvée.
Je me suis basée sur cette recette de Perle en Sucre, mais j’ai modifié la recette, parce que déjà, la quantité d’huile m’a semblé énooooorme, puis j’avais envie de noisettes, etc, bref, je n’en ai fait qu’à ma tête, comme d’hab, et ça me réussit plutôt pas mal en général ^^
Tarte rustique abricots noisettes
C’est une recette de tarte que ma maman a amenée chez nous il y a quelques temps, j’ai tellement adoré que j’en ai refait déjà deux fois depuis. La première, j’avais inversé crème et abricots, les miens étant un peu trop petits, du coup, pas très présentable pour une photo… Obligée d’en refaire, c’est balot hein ? Chéri râle car il n’aime (soi-disant) pas les abricots, mais devinez qui a fini la tarte encore ce midi ? Voilà voilà ^^
Pancakes au yaourt
Pfiou un mois que je n’ai rien publié, honte à moi. Mais chéri était en vacances, alors oui j’ai cuisiné, mais j’ai surtout passé beaucoup de temps loin de l’ordinateur héhé, on a préféré profiter, même si on est restés à la maison.
Je reviens donc avec une recette pleine de gourmandise, que j’ai ressortie de mes vieux cahiers de recettes, une des premières recettes que j’ai pu faire, puisque je l’avais trouvé dans un « Minnie Mag », carrément. Je devais avoir quoi, 8 ans ? Et déjà j’étais gourmande ahah. (suite…)