Bouchées apéritives au concombre
Un apéritif frais comme tout, tout doux, parfait pour les soirées d’été. A réaliser au concombre, mais le radis s’y prête tout aussi bien. Vous pouvez aussi faire les deux, pour un joli dégradé de couleur. […]
Blinis maison
Un toast moelleux à souhait, qui convient parfaitement pour du tzatziki (recette ICI), du tarama, des oeufs de lump, de la tapenade, du fromage frais, du beurre de radis, et tout ce que vous aimerez tartiner dessus. Une idée parfaite pour l’apéritif 🙂 […]
Tzatziki
Le week-end dernier, nous avons fait un bon repas sur le thème « autour du monde », avec des plats de toutes les nationalités. Laissez-moi vous dire que l’on s’est plutôt régalés ! Cette recette sera donc consacrée à un excellent mezzé grec : le tzatziki. Cerise sur le gâteau, c’est ultra simple à réaliser. [...]
Mini clafoutis aux courgettes
Une idée sympa pour l’apéritif ou pour une entrée légère, ultra rapide et simple à réaliser. On peut parfaitement remplacer les courgettes par des carottes et rajouter du cumin, c’est également très sympa. Bref, plein de possibilités pour cette recette simple et délicieuse. […]
Bouchées au chèvre
Ce soir, on reçoit. Il est rare que je serve de simples gâteaux apéro. Pour moi, cette partie du repas est presque aussi importante que le plat. Cette fois, j’ai opté pour de petites bouchées au chèvre toutes simples et qui plaisent en général à tous les amateurs de chèvre. […]