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Ma mousse au chocolat

Une recette qui date de l’ouverture du blog, il y a déjà 7 ans. Il était temps de remettre les photos au goût du jour ! Voici donc ma recette de mousse au chocolat, gourmande à souhait, douce, pas trop forte en chocolat, bref, comme on l’aime chez nous. […]

Par |2020-03-04T13:59:05+01:00mars 4th, 2020|Desserts|2 Commentaires

Cookies aux raisins secs

Je ne sais pas chez vous, mais les cookies chez nous, c’est une valeur sûre, on adore tous ça, que ce soit la famille, les amis ou les collègues ! Je crois que nos préférés sont ceux au chocolat au lait, même si ceux au chocolat noir plaisent aussi beaucoup, tout comme ceux qui se [...]

Par |2020-02-15T11:38:56+01:00février 15th, 2020|Goûters, Petit déjeuner|0 commentaire

De petites galettes bretonnes

Vous me connaissez, je n’aime pas jeter ou gâcher la nourriture, je trouve toujours un moyen de cuisiner ce qui traîne dans mon frigo. Dernièrement, c’était du beurre salé, vous savez, le trop bon, avec des cristaux de sel dedans ? Je me suis dit que j’allais en faire des galettes bretonnes, de quoi faire [...]

Par |2020-02-05T15:22:35+01:00février 3rd, 2020|Goûters|0 commentaire

Pancakes vegan

J’ai plusieurs copines dont les enfants sont allergiques ou intolérants, que ce soit aux PLV (protéines de lait de vache), aux oeufs, au maïs, au riz, bref, pas la joie, pas facile de trouver des recettes compatibles avec leur alimentation qui soient bonnes ! Du coup, j’aime bien faire des essais, histoire de pouvoir leur [...]

Par |2020-01-24T21:41:21+01:00janvier 24th, 2020|Petit déjeuner|4 Commentaires

La meilleure galette frangipane !

Le mois de janvier, on ne va pas se mentir, c’est quand même plutôt morose. Les fêtes sont passées, les finances sont à sec, il fait froid, gris, humide, on est tous malades… Mais je préfère me focaliser sur le positif : LA GALETTE DES ROIS ! Bah oui, c’est qu’il ne faudrait pas se [...]

Par |2020-02-05T13:55:48+01:00janvier 19th, 2020|Desserts, Goûters|4 Commentaires