Gaufres liégeoises
Bon ben on y revient hein, confinement = du temps en cuisine = encore un goûter maison 😀
J’adore les gaufres liégeoises, mais pas celles du commerces, qui sont toujours trop sèches, je les aime croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, encore chaudes à peine sorties du gaufrier… Mais jusqu’à présent, je n’avais pas encore trouvé LA recette. Et puis Audrey a publié celle-ci, ses recettes étant toujours délicieuses, je me suis donc empressée d’essayer, et je n’ai pas été déçue ! Je la partage donc à mon tour avec vous. (suite…)
Des cookies qui se prennent pour des brownies
Coucou les gourmands !
Aujourd’hui, une petite recette toute simple et tellement régressive, avec ces délicieux cookies façon brownies. Je l’ai trouvée chez Gourmandiseries, je l’ai à peine modifiée, et on s’est vraiment régalés ! J’ai surtout remplacé les pépites de chocolat par du chocolat au lait, pour ne pas que ce soit trop chocolaté pour nous, mais ça c’est vraiment personnel. (suite…)
Sablés fantômes à la confiture ou à la pâte à tartiner
Hello les gourmands,
Je reviens aujourd’hui avec un dernier article dans le thème d’Halloween, avec ces délicieux petits sablés en forme de fantômes ou de petits monstres, je ne sais pas trop, ils sont à la fois mignons et terrifiants (pour mes filles qui sont petites hein ^^). (suite…)
Muffins myrtille chocolat blanc
Une ancienne recette du blog que je remets aujourd’hui à jour, parce que j’en avais envie, et que la photo était un peu moche il faut dire aussi ^^
C’est une recette que l’on avait dégustée il y a quelques années chez Joëlle et Hervé, rencontrés grâce au concours chez Ikea. Je pense à eux à chaque fois que j’en fais !
J’ai eu le coup de coeur pour cette association myrtille/chocolat blanc, j’ai a-do-ré, à tel point que j’en ai refait peu de temps après, pour un pique-nique improvisé lors d’un long trajet en voiture. Hé bien autant vous dire qu’il n’en restait plus après la première pause 🙂
J’en ai dont refait plusieurs fois depuis, et je peux vous dire que c’est toujours un grand succès :p
(suite…)
Clafoutis saumon brocoli
Un plat que l’on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser. (suite…)
Cookies noix du Brésil, chocolat au lait et touche de coco
Depuis le week-end dernier, soit à une semaine des vacances scolaires, ma grande a attrapé la varicelle ! Me voilà donc partie pour 3 semaines en solo avec mes 2 nénettes, Monsieur n’ayant que 3 jours de congés en fin de vacances. C’est pas tout, mais c’est qu’il faut s’occuper, les journées peuvent vite être longues. Quand en plus, la chaudière décide de nous lâcher, comment vous dire qu’il a fallu rapidement trouver une solution : faire des cookies, ça occupe, et ça réchauffe la maison, parfait non ?