Goûters

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Langues de chats

L’autre week-end, raclette chez la frangine. Oui, dès les premiers signes d’automne, on lance les hostilités hivernales, on est comme ça chez nous ahah. En dessert, elle avait prévu une salade de fruits. Comme je ne me voyais pas arriver les mains vides, je me suis dit que j’allais préparer des petits biscuits pour l’accompagner. Mais lesquels ?   (suite…)

1505, 2017
  • Crèmes au chocolat

Crème au chocolat/caramel

Mon chéri adore les crèmes au chocolat. À la base, je n’étais pas fan, vu que je ne suis pas plus friande de chocolat que ça, mais à force, j’y ai pris goût.

Des oeufs à écouler, une après-midi pluvieuse, la sieste de la petite… C’est bon, je me suis lancée dans cette recette improvisée et plutôt pas mal, vous m’en direz des nouvelles ! (suite…)

504, 2017
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Financiers aux amandes

Un petit classique vite fait bien fait, tout simple à réaliser, histoire d’écouler des blancs d’oeufs, ça se mange sans faim, et tout le monde aime ça, non ?  (suite…)

2703, 2017
  • scones

Des petits scones anglais

Une recette que je n’avais pas réalisée depuis des années, mais qui épate toujours lors d’un bon petit déjeuner ou d’un brunch. Nous, on adore ! De bon scones tous chauds, à la mie aérée, à peine sortis du four, avec un peu de beurre et de confiture, mmmmmh !  (suite…)

1303, 2017
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Le riz au lait de ma Maman

Un des desserts préférés de mon Papa, grand classique dans ma famille, je vous livre aujourd’hui la recette de ma Maman.

J’avais publié cette recette il y a déjà 3 ans, mais depuis, on fait de meilleures photos avec Chéri, alors l’anniversaire de Belle-Maman était un bon prétexte pour en refaire, non ?

Un dessert à réaliser en toutes circonstances, sans oeuf, c’est un vrai petit régal pour les papilles 🙂

(suite…)

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