Banana blondies, kézako cette bête là ? C’est un blondies à la banane. Vous ne voyez toujours pas ? Un brownies, c’est « brown », c’est à dire marron, et un blondies, c’est… « blond » 🙂 Vous voyez mieux où je veux en venir ? C’est un brownies dans lequel on a remplacé le chocolat noir par du [...]
Pour Noël cette année, j’ai fait 2 bûches, l’une glacée pour le 24, l’autre plus traditionnelle, chocolat/marron, pour le 25. Mais comme vous me connaissez, vous savez bien que la tradition, les recettes, toussa, moi, j’y rajoute toujours mon grain de sel, donc ma bûche aux marrons s’est transformée en un gâteau comme une forêt [...]
J’adore ce genre de recette… Déjà, ça permet d’utiliser des jaunes d’oeufs quand on a auparavant réalisé une recette qui ne nécessitait que des blancs, et ça, il y en a beaucoup, que ce soit les macarons, les financiers, les meringues… Bref, ce n’est pas ça qui manque ! Du coup, je me retrouve souvent [...]
Allez, c’est pas parce qu’on est en janvier qu’on va se laisser abattre, on va prolonger un peu l’esprit de Noël avec une nouvelle recette de « Cadeaux Gourmands », toujours dans le cadre du concours organisé par Aurélie, du blog Tizi Cooks. Vous pouvez aussi y participer jusqu’à ce soir, que vous ayez ou non un [...]
Ok, les fêtes, c’est fini, mais je partage quand même ma recette de bûche glacée, déjà parce que c’était trop bon :p mais aussi parce que ça pourra toujours vous servir, que ce soit l’année prochaine ou même cet été pourquoi pas ? C’est un dessert léger comme tout, parfumé de fruits exotiques que j’aime tant, [...]