Cuisine

Crème au chocolat/caramel

Mon chéri adore les crèmes au chocolat. À la base, je n’étais pas fan, vu que je ne suis pas plus friande de chocolat que ça, mais à force, j’y ai pris goût. Des oeufs à écouler, une après-midi pluvieuse, la sieste de la petite… C’est bon, je me suis lancée dans cette recette improvisée [...]

Par |2018-01-28T15:48:10+01:00mai 15th, 2017|Desserts, Goûters|2 Commentaires

Des petits scones anglais

Une recette que je n’avais pas réalisée depuis des années, mais qui épate toujours lors d’un bon petit déjeuner ou d’un brunch. Nous, on adore ! De bon scones tous chauds, à la mie aérée, à peine sortis du four, avec un peu de beurre et de confiture, mmmmmh !  […]

Par |2017-03-26T21:55:09+02:00mars 27th, 2017|Goûters, Petit déjeuner|0 commentaire

Le feuilleté saucisse revisité

Je vous vends du rêve là non, avouez ? Et pourtant, je vous assure, ce feuilleté est une tuerie !! J’ai vu l’idée sur le Snapchat de Chefclub, sur le coup j’étais sceptique, peur que ce soit un peu écoeurant, long à faire, puis finalement, des invités, allez, c’est l’occasion de tester, on verra bien… Et [...]

Par |2018-01-28T15:48:10+01:00mars 21st, 2017|Apéritif|0 commentaire

Le riz au lait de ma Maman

Un des desserts préférés de mon Papa, grand classique dans ma famille, je vous livre aujourd’hui la recette de ma Maman. J’avais publié cette recette il y a déjà 3 ans, mais depuis, on fait de meilleures photos avec Chéri, alors l’anniversaire de Belle-Maman était un bon prétexte pour en refaire, non ? Un dessert à [...]

Par |2018-01-28T15:48:11+01:00mars 13th, 2017|Desserts, Goûters, Sauces & Crèmes|1 Commentaire
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