Plats

Cassolette de poisson aux légumes

Au menu aujourd’hui, notre repas du réveillon de Noël, enfin je prends le temps de vous publier la recette, qui est à la fois simple à réaliser tout en faisant son petit effet. On s’est vraiment régalés, même ma petite frangine qui pourtant clamait haut et fort ne pas aimer le poisson ! ^^ Les [...]

Par |2018-01-28T15:48:38+01:00décembre 31st, 2014|Plats|3 Commentaires

Poulet aux amandes

Un plat complet, simple à réaliser, alliant le moelleux du poulet à la douceur des carottes en passant par le croquant des amandes. Le tout assaisonné de sauce soja, un vrai régal, ça compile tout ce qu’on aime ici ! […]

Par |2018-01-28T15:48:42+01:00septembre 21st, 2013|Plats|0 commentaire

Blésotto aux courgettes

Allez, cette fois, un presque risotto, à la différence près qu’on utilisera du blé en lieu et place du riz, histoire de changer un peu. Un plat parfait pour accompagner une viande blanche grillée, simple à réaliser, et parfaitement équilibré. […]

Par |2016-04-30T11:10:56+02:00juin 14th, 2013|Plats|0 commentaire

Saumon au cantal

Un plat salé pour changer un peu : l’association originale du saumon et du cantal. Surprenant me direz-vous, et pourtant, tous ceux qui y ont goûté ont adoré, alors pourquoi pas vous ? Recette réalisée en deux temps trois mouvements, simple comme bonjour, et qui change un peu de la traditionnelle papillote. Nous, c’est sûr, [...]

Par |2018-01-28T15:48:42+01:00juin 6th, 2013|Plats, Vite fait Bien fait|0 commentaire