Apéritif

Apéritif2018-01-28T15:47:55+01:00

Cake tomates mozzarella

Coucou mes gourmands 🙂 Me revoilà enfin avec une recette ! Il était temps, j’ai l’impression que ça fait une éternité que je n’ai pas cuisiné (de plat vraiment sympa) et encore moins publié de recette ^^

Voici un classique des pique-niques estivaux, j’ai nommé le cake tomates/mozzarella, simple et efficace, chaud ou froid, chez nous, tout le monde l’adore ! (suite…)

3012, 2013

Mousse de carottes et sa chips de jambon

Beaucoup d’apéros pour nous ces derniers temps, je prends enfin le temps de vous donner mes recettes. Ce soir, ce sera une mousse de carottes onctueuse, accompagnée de sa chips de jambon, histoire d’allier plusieurs saveurs, plusieurs textures… Bref, tout ce qu’on aime 🙂

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2609, 2013

Rillettes de thon

Une idée toute fraiche pour une entrée ou un apéritif gourmand et léger. Parfait avec des toasts grillés, des crakers, ou en verrines. Et le must : à réaliser en 2 temps 3 mouvements !

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2708, 2013

Bouchées apéritives au concombre

Un apéritif frais comme tout, tout doux, parfait pour les soirées d’été. A réaliser au concombre, mais le radis s’y prête tout aussi bien. Vous pouvez aussi faire les deux, pour un joli dégradé de couleur.

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1603, 2013

Blinis maison

Un toast moelleux à souhait, qui convient parfaitement pour du tzatziki (recette ICI), du tarama, des oeufs de lump, de la tapenade, du fromage frais, du beurre de radis, et tout ce que vous aimerez tartiner dessus. Une idée parfaite pour l’apéritif 🙂

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