Blog2020-01-12T15:20:31+01:00

Muffins myrtille chocolat blanc

Une ancienne recette du blog que je remets aujourd’hui à jour, parce que j’en avais envie, et que la photo était un peu moche il faut dire aussi ^^

C’est une recette que l’on avait dégustée il y a quelques années chez Joëlle et Hervé, rencontrés grâce au concours chez Ikea. Je pense à eux à chaque fois que j’en fais !

J’ai eu le coup de coeur pour cette association myrtille/chocolat blanc, j’ai a-do-ré, à tel point que j’en ai refait peu de temps après, pour un pique-nique improvisé lors d’un long trajet en voiture. Hé bien autant vous dire qu’il n’en restait plus après la première pause 🙂

J’en ai dont refait plusieurs fois depuis, et je peux vous dire que c’est toujours un grand succès :p
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2704, 2015

Semoule au lait

Envie de changer un peu de riz au lait, tout en restant gourmand ? Cette recette est pour vous. Bien plus rapide à réaliser que le riz au lait, cette semoule au lait et aux raisins secs est un vrai régal, onctueuse, délicatement parfumée à la vanille. Mmmmh 🙂 (suite…)

1904, 2015

Chouquettes

Je vous propose une recette de chouquettes aujourd’hui ! Pourquoi est-ce que je ne l’ai pas fait avant ? Tout simplement parce que je n’avais pas trouvé LA recette. Avant, mes chouquettes étaient jolies… dans le four ! A peine sorties qu’elles devenaient toutes raplapla.

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1104, 2015

Smoothie fraise banane orange

Vous le savez, j’adore les fruits, et si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez du remarquer que le week-end en général, on se fait plaisir chez nous au petit-déjeuner. Ben oui, avec le goûter, c’est mon repas préféré 🙂 Du coup, pour l’un comme pour l’autre, les smoothies ont souvent leur place sur notre table.

Les fraises commencent à faire leur apparition, ça tombe bien, on adore ça chez nous. Des bananes, j’en ai tout le temps dans ma corbeille à fruits, puisque c’est l’un de mes fruits préférés, et des oranges, pareil, toujours au frais pour nos jus de fruits du week-end. Du coup, rien de bien compliqué, un coup de mixeur et hop à table 🙂

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3003, 2015

Verrine pomme vanille chantilly biscuit, ou gourmandise croustifondante

J’ai mis un moment à trouver un nom correct pour cette recette, je n’étais pas inspirée cette fois. Et je n’ai pas pu compter sur mon mari, habituellement si créatif, qui n’a rien trouvé de mieux que « truc à la pomme ». Après on se demande pourquoi je galère à trouver les photos dans le répertoire de Stéphopoloc. Ah non mais je vous jure, les hommes. ^^ Bref, le nom me fait un peu penser aux remarques du jury de Top Chef, non ? Mais au moins, on sait à quoi s’attendre : plusieurs textures, et ça j’adore. (suite…)

2803, 2015

Tartine suédoise au saumon et légumes croquants

Coucou les p’tits loups !

Aujourd’hui, je vous présente une recette que j’ai réalisée pour les ateliers de cuisine que j’ai animés tout à l’heure chez Ikea (les infos sur cette journée, c’est par ICI).

J’avais pour cela plus ou moins de liberté, je pouvais faire un peu ce que je voulais, les contraintes étaient juste que ce soit simple, accessible au plus grand nombre, facile à manger, et que j’utilise des produits de l’épicerie suédoise, évidemment. J’ai pas mal réfléchi, j’ai eu plusieurs idées, j’ai du les changer entre temps car les contraintes ne m’ont été données qu’après avoir trouvé mes recettes, forcément ^^  (suite…)

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