Bon ben on y revient hein, confinement = du temps en cuisine = encore un goûter maison 😀 J’adore les gaufres liégeoises, mais pas celles du commerces, qui sont toujours trop sèches, je les aime croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, encore chaudes à peine sorties du gaufrier… Mais jusqu’à présent, je n’avais pas encore [...]
Encore une recette, à croire que je passe mon temps à cuisiner en ce moment, étrange non ? ^^ Je me remets à faire mon pain, un peu plus souvent forcément, vu le contexte actuel, je ne me vois pas sortir juste pour acheter du pain, donc comme j’ai encore de la chance d’avoir de [...]
Je vous propose une recette de chouquettes aujourd’hui ! Pourquoi est-ce que je ne l’ai pas fait avant ? Tout simplement parce que je n’avais pas trouvé LA recette. Avant, mes chouquettes étaient jolies… dans le four ! A peine sorties qu’elles devenaient toutes raplapla. […]
Une recette de boulange pour changer un peu aujourd’hui, avec cette recette qui a fait le tour du Web il y a quelques temps. Je me l’étais mise de côté, le temps de m’acheter des moules à baguettes. Maintenant que c’est chose faite, plus d’excuse, alors j’ai profité de l’occasion de la Saint-Valentin pour en [...]
La recette d’aujourd’hui n’est pas de moi, mais de Manue, du blog La popotte de Manue, que j’adore. Je vous la retranscris dans les moindres détails, car je n’ai (presque) rien changé à la recette de base, si ce n’est que j’ai rajouté un peu de poudre de vanille dans la pâte. Et que je [...]