Chose promise, chose due, voici la recette de mon caramel au beurre salé. C’est parfait pour accompagner les poires pochées, du pain perdu, du fromage blanc, des crêpes… Même si c’est bien meilleur à la cuillère, mais chut, je n’ai rien dit… […]
Aujourd’hui, une recette pour Mardi-Gras. Oui je sais, c’était hier, je n’ai pas eu le temps de la poster avant, mais honnêtement, vous attendez une date précise pour faire des gaufres vous ? Nous pas ! […]
LA recette phare de la Chandeleur, un peu à la bourre, certes, mais j’assume, puisque j’ai simplement fait mes crêpes en retard, et pour cause, chez nous, on ne fait rien comme tout le monde : Chandeleur en famille la veille du jour J, rien le jour même, et j’ai fait les miennes 2 jours [...]
Un classique de la cuisine italienne, très simple à réaliser, qui accompagne très bien un café gourmand par exemple. […]