Cuisine

Flan pâtissier sans pâte

Alors aujourd’hui mes gourmands, je vous propose une recette qui n’est pas de moi pour une fois, mais de ma copinaute Une graine d’idée, que j’ai un peu revisitée car je n’avais pas tout ce qu’il fallait sous la main. Hé bien nous nous sommes régalés ! J’avais un peu peur car je n’ai pas [...]

Par |2018-01-28T15:48:39+01:00septembre 21st, 2014|Desserts, Goûters, Sauces & Crèmes|4 Commentaires

Moelleux chocolat/courgette

Coucou mes gourmands ! Enfin mon retour sur la toile, mieux vaut tard que jamais, mais il faut dire qu’on est bien occupés en ce moment avec les finitions de la maison. J’ai enfin pris le temps de cuisiner autre chose que du vite fait, et j’avais envie de me lancer un petit défi, avec [...]

Par |2018-01-28T15:48:40+01:00septembre 13th, 2014|Desserts|1 Commentaire

Quatre-quart

Simple et efficace, le quatre-quart est LE gâteau familial intemporel, qui plaît à tout le monde. A la base nature, vous pouvez l’accommoder avec tout ce que vous aimez : de la vanille, des zestes d’orange ou de citron, de la fleur d’oranger, du rhum… C’est vous qui décidez. Pour moi, ce sera vanille 🙂 [...]

Par |2018-11-08T15:19:18+01:00juin 9th, 2014|Goûters|5 Commentaires

Crème à l’orange, miel noisettes

Une nouvelle recette dans le cadre de mon test de produits de la marque Paysan Breton. Pour cette fois, j’ai choisi le fromage fouetté de Madame Loïk saveur miel/noisettes, que j’ai décidé de cuisiner en petites crèmes façon orange curd. J’étais sceptique, n’étant pas une grande adepte du sucré/salé, mais contre toute attente, je me [...]

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