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Crème au chocolat/caramel

Mon chéri adore les crèmes au chocolat. À la base, je n’étais pas fan, vu que je ne suis pas plus friande de chocolat que ça, mais à force, j’y ai pris goût. Des oeufs à écouler, une après-midi pluvieuse, la sieste de la petite… C’est bon, je me suis lancée dans cette recette improvisée [...]

Par |2018-01-28T15:48:10+01:00mai 15th, 2017|Desserts, Goûters|2 Commentaires

Verrine pomme vanille chantilly biscuit, ou gourmandise croustifondante

J’ai mis un moment à trouver un nom correct pour cette recette, je n’étais pas inspirée cette fois. Et je n’ai pas pu compter sur mon mari, habituellement si créatif, qui n’a rien trouvé de mieux que « truc à la pomme ». Après on se demande pourquoi je galère à trouver les photos dans le répertoire [...]

Par |2018-01-28T15:48:23+01:00mars 30th, 2015|Desserts, Vite fait Bien fait|4 Commentaires

Truffes au chocolat blanc et pain d’épices

Allez, c’est pas parce qu’on est en janvier qu’on va se laisser abattre, on va prolonger un peu l’esprit de Noël avec une nouvelle recette de « Cadeaux Gourmands », toujours dans le cadre du concours organisé par Aurélie, du blog Tizi Cooks. Vous pouvez aussi y participer jusqu’à ce soir, que vous ayez ou non un [...]

Par |2018-01-28T15:48:38+01:00janvier 4th, 2015|Cuisine, Desserts, Goûters, Vite fait Bien fait|7 Commentaires

Cassolette de poisson aux légumes

Au menu aujourd’hui, notre repas du réveillon de Noël, enfin je prends le temps de vous publier la recette, qui est à la fois simple à réaliser tout en faisant son petit effet. On s’est vraiment régalés, même ma petite frangine qui pourtant clamait haut et fort ne pas aimer le poisson ! ^^ Les [...]

Par |2018-01-28T15:48:38+01:00décembre 31st, 2014|Plats|0 commentaire

Croustillant aux deux chocolats

Un dessert au chocolat digne d’un vrai pâtissier, certes long à préparer, mais pas si compliqué. Une génoise, sur laquelle est posée la base croustillante, puis deux mousses ultra onctueuses. Un délice. Pas d’autre mot, même si la photo ne lui rend pas justice j’avoue ^^ […]

Par |2018-01-28T15:48:42+01:00mai 28th, 2013|Desserts|1 Comment